Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de quinoa en grano
- 300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
- 400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 5 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de vinagre
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de cebolla roja en láminas o gajos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de romero seco desmenuzado (optionnel)
-
1
cucharada de harina de garbanzos
ou 1 cucharada de harina de avena - 1 cucharada de tomate concentrado
- 400 g de tomates cherry
- 400 g de caldo de verduras
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1233.9 kJ / 295.2 kcal
- Protides
- 11.7 g
- Glucides
- 40.2 g
- Lipides
- 9.8 g
- Fibre
- 12.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Goulash de soja con dumplings
1 Std. 25 Min
Chile vegetariano
1 Std. 5 Min
Crumble de verduras con frutos secos
1 Std.
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Moussaka de lentejas
2h 20min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4h 30 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 Min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Quinoa con acelgas y pollo
30 Min