Cremeschnitten

Cremeschnitten

4.4 44 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 25min

4 Stücke

Ingrédients

Zucker
100 g
Blätterteig ausgewallt, eckig, (42 cm x 26 cm)
1

Cremefüllung

Eier
2
Zucker
50 g
Maisstärke
2 EL
Vanillezucker (10 g)
1 Päckchen
Vollmilch
250 g
Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, ausgedrückt
3
Vollrahm, gekühlt
200 g

Fertigstellung und Glasur

Quittengelee
2 EL
Wasser heiss
1 EL
Zitronensaft
5 Tropfen

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 11 g

Calories 3148 kJ / 755 kcal

Lipides 41 g

Glucides 83 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En Guete, Schwiiz! 95 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Vanillekipferl

1h 30min

Konditorcreme

15min

Zimtsterne

1h 30min

Zigerkrapfen

1h 45min

Schoggi-Roulade mit Orange

3h 45min

Panna cotta

6h 15min

Erdbeer-Quarktorte

2h 50min

Zitronenroulade

3h

Haselnuss-Schoko-Küsse

1h 25min

Apfel-Meringue-Crumble

2h

Schoggi-Coulant mit Herz

1h 30min

Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

8h 50min