Skip to main content Recherche
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 évaluations
Prép. 1h
Total 3h
8 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta sfoglia
  • 300 g farina + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (optionnel)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.3 g
Calories 3356 kJ / 805 kcal
Lipides 51.8 g
Glucides 70.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ciliegie 51 Recettes
Italie
Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Girelle al Rum e arancia

4.2(91)

7h 30min

Halloween cupcake

4.1(13)

1h 30min

Torta Babà napoletana

4.4(154)

8h

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

4.7(461)

1h 30min

Pan co' Santi

5.0(85)

7h

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

4.3(119)

2h

Papassini sardi

4.2(19)

8h 45min

Crostata di mele

4.6(503)

1h 5min

Tetù

4.3(8)

1h 50min

Sbriciolata con crema di pistacchi

4.7(95)

1h 30min

Torta friabile ai frutti di bosco

4.4(129)

2h 55min

Crostata classica alla frutta mista

4.3(357)

1h 20min

 Tout montrer
Tout montrer