Appareils & accessoires
燕麥多穀麵包
Prép. 35min
Total 3h 45min
4 個
Ingrédients
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牛奶100 克
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大燕麥片 (含麵糰和表面裝飾用)40 克
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鹽½ 茶匙
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紅糖15 克
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蜂蜜½ 大匙
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法國老麵70 克
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黃玉米粉40 克
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全麥麵粉45 克
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高筋麵粉160 克
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水 多備一些噴水用80 克
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蛋液25 克
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乾酵母粉1 茶匙
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奶油 切塊,置於室溫軟化15 克
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熱水80 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 個
Protides
11.5 g
Calories
1507.5 kJ /
361.5 kcal
Lipides
6 g
Fibre
2.8 g
Glucides
66 g
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