Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
西西里瑪法達麵包
Prép. 50min
Total 7h 50min
4 個
Ingrédients
Biga酵頭
-
水35 克
-
乾酵母粉⅛ 茶匙
-
杜蘭小麥粉50 克
主麵糰
-
杜蘭小麥粉215 克
-
水 多備一些刷水用145 克
-
鹽1 茶匙
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
白芝麻2 大匙
-
高筋麵粉 少許(撒粉用)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 個
Protides
9.2 g
Calories
1091.8 kJ /
261.2 kcal
Lipides
3.5 g
Fibre
0.8 g
Glucides
47.5 g
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