黑麥汁裸麥麵包

黑麥汁裸麥麵包

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 16h 15min

5 個

Ingrédients

酵種

法國麵包粉
100 克
鹽
½ 茶匙
乾酵母粉
¼ 茶匙
水
65 克

主麵糰

法國麵包粉多備一些撒粉用
220 克
裸麥麵粉
80 克
鹽
1 ½ 茶匙
乾酵母粉
½ 茶匙
黑麥汁
205 克
熱水
80 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 個

Protides 9.6 g

Calories 1257 kJ / 300.6 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 2 g

Glucides 63 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

麵粉實驗室(下) 70 Recettes
Taïwan

Tu pourrais aussi aimer...

雜糧麵包

2h 20min

乳酪土司

2h 25min

巧克力餐包

3h 15min

蔥花麵包

3h 20min

奶酥餡麵包

3h 15min

金瓜獻瑞財運捲

Pas d’évaluation

肉桂布里歐麵包

Pas d’évaluation

墨西哥薄餅

1h

發財進寶虎咬豬

Pas d’évaluation

櫛瓜紅蘿蔔麵包

Pas d’évaluation

墨西哥辣椒起司麵包

Pas d’évaluation

黑芝麻巴布卡

2h

Tout montrer

Tout montrer