Appareils & accessoires
Lasagne mit Kürbis und Amarettini
Prép. 25min
Total 1h 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Amarettini50 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Bergkäse in Stücken200 g
-
Salbei abgezupft6 Stängel
-
rote Chilischoten, frisch in Stücken2
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800 g Hokkaido-Kürbis, in StückenMuskat-Kürbis in Stücken800 g
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Orangenmarmelade bitter100 g
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Olivenöl20 g
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Weißweinessig40 g
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Salz2 TL
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Pfeffer6 Prisen
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Butter davon 50 g in Stücken, 20 g in Flocken und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Mehl50 g
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Milch600 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Muskat, frisch gerieben4 Prisen
-
Lasagneplatten18
-
Balsamico, dunkel zum Beträufeln
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
37 g
Calories
4299 kJ /
1026 kcal
Lipides
47 g
Glucides
105 g
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Allemagne
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