Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingrédients

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 9.79 g

Calories 716 kJ / 171 kcal

Lipides 8.54 g

Fibre 5.5 g

Glucides 13.85 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recettes
International

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 Min

Ρατατούιγ

40 Min

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1 Std. 20 Min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1 Std. 15 Min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1 Std.

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 Std. 30 Min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 Std. 25 Min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45 Min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1 Std. 15 Min

Μουσακάς με φακές

2 Std. 20 Min

Βασική σούπα λαχανικών

50 Min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50 Min