Appareils & accessoires
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
Prép. 15min
Total 1h
6 μερίδες
Ingrédients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)150 γρ.
-
ψωμί σε κομμάτια60 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια200 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες1000 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)800 γρ.
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
19.2 g
Calories
1297 kJ /
311 kcal
Lipides
17.3 g
Glucides
15.7 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Μεσογειακές γεύσεις
10 Recettes
Grèce
Grèce
Tu pourrais aussi aimer...
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Μουσακάς
2h
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Ελιόψωμο
2h
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min