Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9 11 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 μερίδες

Ingrédients

Βινεγκρέτ δυόσμου

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
85 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
25 γρ.
μέλι
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα

Σαλάτα εσπεριδοειδών

ρόκα
280 γρ.
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
115 γρ.
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα
115 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο
60 γρ.
πορτοκάλια καθαρισμένα
3
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
1
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
10

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 872 mg

Protides 14 g

Calories 2360 kJ / 564 kcal

Lipides 41 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2 godz. 15 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 godz.

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 godz.

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 min

Μπισκότα με βρώμη

25 min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20 min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 godz.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1 godz. 50 min