Appareils & accessoires
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
Prép. 5min
Total 30min
4 μερίδες
Ingrédients
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
48.6 g
Calories
2444 kJ /
587 kcal
Lipides
37 g
Fibre
1.6 g
Glucides
8.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Τέχνη & Φαντασία
12 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Κούπες
4h 5min
Πάστα σκόρδου
Pas d’évaluation
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10min
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Pas d’évaluation
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30min
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Pas d’évaluation
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h