![Pastel arcoiris Pastel arcoiris](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C09370CF-93FB-49FD-8999-6274CEF5B817/Derivates/3677139B-7C29-4AF4-A239-3F4E8EB92574.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 400 g de azúcar
- 3 claras de huevo
- 300 g de leche entera
- 400 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
- 3 cucharaditas de colorante alimentario (½ cucharadita de cada color. P.ej, morado, azul, verde, amarillo, naranja y rojo)
Cobertura
- 60 - 70 g de azúcar
- 500 g de nata (35% de grasa)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3067 kJ / 733 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 55 g
- Fibre
- 0 g
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