Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingrédients

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Niveau

facile

Infos nut. par 500 γρ.

Protides 71.1 g

Calories 3670 kJ / 881 kcal

Lipides 54.7 g

Fibre 6.9 g

Glucides 22.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Keine Bewertungen

Σαντιγί

10 Min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Keine Bewertungen

Πάβλοβα (βέγκαν)

Keine Bewertungen

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Keine Bewertungen

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Keine Bewertungen

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Keine Bewertungen

Λεμόνια σε άλμη

Keine Bewertungen

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4 Std.

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Keine Bewertungen

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Keine Bewertungen

Περσικό κέικ της αγάπης

1 Std. 15 Min