Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 660 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingrédients

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 909.3 mg

Protides 19.2 g

Calories 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 8.4 g

Glucides 63.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Wigilijna kapusta z grzybami

1 Std. 20 Min

Zupa pieczarkowa i danie na Varomie

45 Min

Barszcz do pasztecików

2 Std. 5 Min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13 Std. 50 Min

Zupa à la pizza

50 Min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 Std.

Surówka z pora

30 Min

Zalewajka

1 Std.

Pieczarki duszone ze śmietaną

30 Min

Krupnik z grzybami

45 Min

Zupa z kurczaka

30 Min

Marchewka na ciepło

35 Min