Harissa

Harissa

4.7 70 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

250 g

Ingrédients

10 - 12 papryczek chili, świeżych lub suszonych (np. odmiany piri-piri)

1 czerwona papryka, lub suszonych (np. odmiany piri-piri)
gorąca woda ilość do namoczenia papryczek
3 ząbki czosnku
½ - 1 łyżeczka soli
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do przechowywania

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 721.3 mg

Protides 4.4 g

Calories 992.5 kJ / 237.2 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 19.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1h 15min

Curry z soczewicy z kurczakiem

Curry z soczewicy z kurczakiem

8h 35min

Meksykańskie chili z serem i chorizo

Meksykańskie chili z serem i chorizo

50min

Sambal oelek

Sambal oelek

15min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2h

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1h

Słodko-ostry sos chili

Słodko-ostry sos chili

25min

Salsa z pomidorów i kolendry

Salsa z pomidorów i kolendry

1h 5min

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

45min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1h 40min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min