Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4 40 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 μερίδες

Ingrédients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
70 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι
70 γρ.
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.
250 γρ.
ρύζι για ριζότο
320 γρ.
πάστα ντομάτας
35 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
νερό
720 γρ.
ζωμό λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 17.7 g

Calories 1777 kJ / 424 kcal

Lipides 20.5 g

Fibre 1 g

Glucides 39.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία 12 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Ριζότο με μανιτάρια

30min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

35min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Πουρές πατάτας

50min