Appareils & accessoires
Polka (pane francese)
Prép. 20min
Total 5h
8 porzioni
Ingrédients
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
7.6 g
Calories
992 kJ /
237 kcal
Lipides
0.6 g
Fibre
2.4 g
Glucides
50.2 g
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