Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

3.6 18 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

8 porzioni

Ingrédients

150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno (optionnel)
200 g di acqua
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
semi di chia a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.6 g

Calories 280 kJ / 67 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 1.3 g

Glucides 1.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un mare di freschezza 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tofu in crosta di sesamo

20min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Zuppa di rape

40min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1h

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45min