Versions compatibles
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Polévka z česneku
- 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
- 100 gramů suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 40 gramů celeru, na kostky
- 40 gramů fenyklu, na kostky
- 40 gramů šalotky, na kostky
- 200 gramů brambor, na kostky
- 150 gramů smetany 12 %
- 2 snítky tymiánu, čerstvého
- 500 gramů vody
- sůl, podle chuti
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- limetková šťáva
Hrášek
- 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
- sůl
Servis
- 200 gramů uzeného pstruha
- máta a květy česneku na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1671.8 kJ / 398 kcal
- Protides
- 18.5 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Arašídová polévka
40p
Pâté z hub
1 godz. 25 min
Zázvorovo-banánový pudink
1hod. 5min
Kurkuma chai
15p
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50p
Chřestovo - mrkvové kari
35p
Salsa s chilli a ananasem
Brak ocen
Chawan mushi (japonský předkrm)
35p
Velikonoční hnízda z odpalovaného těsta
1óra 15p
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1óra
Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou
35p
Karamely
2h