Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
10 g
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
4
citroen enkel het sap
1
bruine suiker
20 g
natuurlijk vanille-extract
2 tl
braambessen
200 g
melk
300 g
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
kristalsuiker
75 g
eierdooiers (medium)
3
briochen oudbakken sneetjes
8
rum
1 el
boter
50 g
poedersuiker om te bestuiven

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 13 g

Calories 3138 kJ / 750 kcal

Lipides 39 g

Fibre 6 g

Glucides 87 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hemelse desserts 9 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Driekoningentaart met frangipane

50 min

Pindakaas en koekjesijs

Brak ocen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 godz.

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20 min

Glühwein

15 min

Verse pasta zonder eieren

Brak ocen

Aziatische groentesoep met tofu

1 godz. 30 min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2 godz. 50 min

Mediterraanse gebakjes

Brak ocen

Suikerpasta

1 godz. 10 min

Aardbeienijsjes

12 godz. 15 min

Brood van gierstmeel

2 godz. 35 min