Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.0 10 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
500 γρ.
λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
1
κρεμμυδάκια εσαλότ
2
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
αλάτι Ιμαλαΐων
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
4
σάλτσα σόγιας Shoyu
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας Tamari
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
κουκουνάρι (πινόλια)
15 γρ.
ηλιόσπορους
15 γρ.

Μακαρόνια

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μακαρόνια ολικής άλεσης
500 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 9.8 g

Calories 1494 kJ / 354 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 45.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Υγιεινή ζωή! 22 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Ρύζι στον ατμό

25min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1h

Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)

15min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2h 20min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Pas d’évaluation

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min