Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů oleje
- 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostičky (2 cm)
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 760 gramů vody
-
1
kostka masového bujónu
ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
- 1 čajová lžička pálivé papriky
- ½ čajové lžičky celého kmínu
- 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
- 1 bobkový list, sušený
- Tabasco, podle chuti
- 30 gramů hladké mouky
- 200 gramů červené papriky, na proužky (1 cm)
- 200 gramů zelené papriky, na proužky (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2067 kJ / 493 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 9.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30 min
Gulášová polévka
1 Std. 5 Min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min
Guláš z vepřové panenky
40 min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 godz. 35 min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Zelňačka
25 min
Pikantní fazolová polévka
11 godz.
Gulášová polévka deluxe
2 Std.
Kořenicí směs čína
5 Min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Novoroční bramborový guláš
1 Std. 5 Min