Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- aceite de oliva
- 110 g de agua
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Salsa César
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 270 g de agua
- 2 huevos
- 100 g de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 4 filetes de anchoas en aceite
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 10 g de vinagre de jerez
- ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
- 100 g de queso cremoso bajo en grasa
- 125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
- 150 g de cogollos de Tudela
- 300 g de pollo asado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2231 kJ / 533 kcal
- Protides
- 27.7 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 35.4 g
- Fibre
- 1.7 g
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