Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

4.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

Burger de saumon farci au gruyère

80 g de pain blanc en morceaux
15 g d'huile d'olive
50 g de beurre en morceaux
350 g de pommes de terre à cuire épluchées, en cubes (1 cm)
50 g d'eau
1 c. à café de sel selon vos goûts
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
30 g d'oignons de printemps en morceaux
350 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (3 cm)
80 g de Gruyère en 8 morceaux

Salade

120 g d'un mélange de jeunes pousses de salade
100 g de tomates cerise coupées en deux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, fraichement moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à soupe de vinaigre balsamique

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Lipides 34 g

Fibre 2.9 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices au saumon 9 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Mocktail Rudolph

30min

Soupe mystère

45min

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

1h 20min

Tourte au bœuf et à la bière

1h 40min

Pizza Margherita

2h 10min

Croustade aux champignons

1h 40min

Chilli con carne

40min

Ficelles croustillantes au chocolat

55min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1h 30min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1h

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Wraps poulet Tandoori

50min