Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1060 g wody
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżeczki chili, mielonego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 2 - 4 zielone papryczki chili, świeże, małe, bez gniazd nasiennych
-
5 - 6
liści curry, suszonych
ou 5 - 6 liści curry, świeżych - 10 g oleju
- 15 - 20 g pasty z tamaryndowca
- 100 g śmietanki kokosowej
- 1 łyżeczka soli
-
2 - 3
liście bananowca (patrz wskazówka)
ou 2 - 3 liście pandanu -
5 - 6
liści curry, świeżych
ou 5 - 6 liści curry, suszonych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 896 kJ / 213 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3 godz. 10 min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Curry z warzywami
1 godz. 25 min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Kurczak w sosie satay
30 min
Korma z owoców morza
40min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Curry z wołowiną
45min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40 min