Pepperoni Pretzel Bites

Pepperoni Pretzel Bites

4.6 37 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 45min

32 pieces

Ingrédients

Pretzel Dough

milk
220 g
unsalted butter diced
30 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
plain flour plus extra for dusting
350 g
light brown sugar
50 g
dried parsley
¼ tsp
dried basil
¼ tsp
dried oregano
¼ tsp
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Tomato Sauce

onions quartered
80 g
garlic cloves
2
olive oil plus extra for greasing
30 g
passata
500 g
dried oregano
1 Tbsp
caster sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Assembly

mozzarella cut in batons (1 cm)
250 g
pepperoni cut in strips (1 cm)
80 g
water warm
700 g
bicarbonate of soda
60 g
coarse sea salt for sprinkling
unsalted butter diced
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 734.6 mg

Protides 3.8 g

Calories 489 kJ / 116.9 kcal

Lipides 8.3 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 12.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cheat Days 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Galentine's Day 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Apple Crumble Smoothie

5min

Cheesecake Ice Cream

6h 20min

Gluten-free Glazed Doughnut Bites

2h

Blueberry Mojito

10min

Spiced Grape Refresher

2h 15min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2h

Spiced Butternut Squash Brioche Pudding

2h 55min

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

3h

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Chocolate Coated Banana Sticks

1h

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min

Fruit Tart with Camomile Custard

2h