Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 231 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2 dientes de ajo
1 pellizco de sal
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón ibérico picado
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
100 g de agua
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
perejil fresco picado para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 33 g

Calories 1460 kJ / 348 kcal

Lipides 22 g

Fibre 1 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dieta 142 Recettes
Espagne

Dieta 142 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Bacalao confitado al ajoarriero

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1h

Bacalao Club Ranero

Bacalao Club Ranero

1h

Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40min

Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

30min

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

1h