Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.9 14 évaluations

Prép. 35min

Total 2h

18 pieces

Ingrédients

Choux Pastry

unsalted butter diced
80 g
water
150 g
fine sea salt
2 pinches
plain flour
120 g
medium eggs
3

Filling

water
1000 g
chicken breasts skinless, halved horizontally
500 g
walnut halves
75 g
mayonnaise
250 g
celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
1 stalk
seedless red grapes halved
200 g
fresh tarragon leaves finely chopped
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 187.2 mg

Protides 8.6 g

Calories 1059.8 kJ / 253.3 kcal

Lipides 20.9 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Crème Caramel

Crème Caramel

3 godz. 50 min

Arctic Roll

Arctic Roll

14 godz.

Portuguese-style Crème Brûlée

Portuguese-style Crème Brûlée

25 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Choux Pastry

Choux Pastry

2 godz.

Frozen Raspberry Ripple Meringue

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4 godz. 10 min

Walnut Brittle

Walnut Brittle

1 godz. 30 min

Tuna Niçoise Toasts

Tuna Niçoise Toasts

3 godz.

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 godz. 10 min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 godz. 35 min

Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

7 godz. 5 min