Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cabeça de xara
Prép. 10min
Total 48h
12 doses
Ingrédients
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cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos1000 g
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Sal q.b.
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água200 g
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vinho branco200 g
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vinagre200 g
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pimenta preta6 grãos de
-
salsa10 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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dentes de alho3
-
linguiça cortada em rodelas75 g
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chouriço mouro cortado em rodelas75 g
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folhas de louro2
-
colorau (optionnel)½ c. chá de
-
3 folhas de manjericão frescomanjericão seco½ c. chá de
-
limão só o sumo½
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
Protides
28 g
Calories
0 kJ /
257 kcal
Lipides
14 g
Glucides
1 g
