Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

4.2 151 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

30 pezzi

Ingrédients

Impasto

250 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g acqua

Ripieno

150 g di foglie di cavolo verza a pezzi
50 g di porro
30 g di radice fresca di zenzero pelata
5 g di erba cipollina fresca a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
250 g di carne trita di manzo
10 g di aceto di riso
10 g di salsa di soia chiara
10 g di olio di sesamo
500 g acqua

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 133 mg

Protides 2.8 g

Calories 209 kJ / 49.9 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 7.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Capodanno Cinese 30 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Pasta fresca 50 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pulled pork a Cottura Lenta

7 Std.

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1 Std. 5 Min

Salsa agrodolce cinese

15 Min

Shao mai di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Ravioli 'Shao mai'

2 Std.

Involtini primavera

1 Std. 15 Min

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1 Std. 35 Min

Gyoza

1 Std.

Ravioli di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Ravioli cinesi di carne

1 Std. 35 Min