Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 克 水
- 300 克 芋頭 ，去皮，切塊(約2公分)
- 50 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 20 克 糖
- 1 大匙 太白粉 ，多備一些沾裹用
- 30 克 肉鬆
- 7 顆 鹹蛋黃 ，對半切
- 400 克 油 (油炸用)
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 667 kJ / 159.6 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 8.7 g
- Lipides
- 12.1 g
- Fibre
- 0.6 g
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