Appareils & accessoires
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
Prép. 10min
Total 2h 10min
8 raciones
Ingrédients
Asado
-
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
50 g de azúcar moreno
-
50 g de zumo de limón
-
100 g de zumo de piña
-
25 g de mostaza de Dijon
-
80 g de miel
-
800 g de patatas en dados (2-3 cm)
-
400 g de leche
-
1 cucharadita de sal
Puré de patata
-
30 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
54 g
Calories
2351 kJ /
562 kcal
Lipides
23.8 g
Fibre
1.8 g
Glucides
33 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Descubre Thermomix® Sensor
222 Recettes
Espagne
Espagne
Érase una vez...
40 Recettes
Espagne
Espagne
Tu pourrais aussi aimer...
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2h 40min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20min
Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras
30min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2h 15min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min