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Temaki sushi
4.5 11 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
6 raciones
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Ingrédients

Arroz
  • 50 g de vinagre de arroz
  • 15 g de azúcar
  • 2 cucharadita de sal
  • 1000 g de agua
  • 300 g de arroz de grano redondo
Temaki sushi
  • 10 láminas de alga nori (de 20x20 cm)
  • 20 langostinos cocidos o crudos (cortados por la mitad a lo largo, sin tripa)
    100 g de lomo de atún rojo, o crudos (cortados por la mitad a lo largo, sin tripa)
  • verduras variadas en bastones (zanahoria, pepino, aguacate, etc.)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 91.3 mg
Protides 8.3 g
Calories 903 kJ / 216 kcal
Lipides 1.8 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 0.3 g
Glucides 41.2 g

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