Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 48 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

15 bucăți

Ingrédients

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6 g

Calories 1005 kJ / 238 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Glucides 36 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Prăjitură Albinița/Claudia

2 Std. 30 Min

Cremă de portocale de Sevilla

15 Min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1 Std. 45 Min

Affogato cu ciocolată și brandy

Keine Bewertungen

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 Std. 40 Min

Covridog

55 Min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Keine Bewertungen

Aluat pentru paste

1 Std.

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2 Std. 30 Min

Biscuiți umpluți

2 Std. 30 Min

Cozonac

5 Std.

Pandișpan

1 Std. 50 Min