Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 12 dientes de ajo sin pelar
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 1200 g de carrilleras de cerdo
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de comino en grano
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de tomillo fresco
- 8 granos de pimienta negra
- 250 g de vino blanco
- 500 - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de verduras variadas (patatas, calabacines, zanahorias en rodajas de aprox. 1 cm)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3132 kJ / 748 kcal
- Protides
- 59.2 g
- Glucides
- 15.6 g
- Lipides
- 49.6 g
- Fibre
- 3.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Albóndigas en salsa española
55 Min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Calamares a la americana
50 Min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Albóndigas en salsa de almendras
50 Min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 Min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min