Sfogliata del Canton Uri

Sfogliata del Canton Uri

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 50min

16 pezzi

Ingrédients

Ripieno

400 g di uvetta sultanina
30 g di acqua
20 g di zucchero
1 cucchiaio di liquore Kirsch
¼ di cucchiaino di cannella in polvere

Impasto

500 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
200 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
180 g di burro freddo, a pezzi
80 g di sidro
80 g di panna acida

Finitura

1 uovo sbattuto , per spennellare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 1435 kJ / 343 kcal

Lipides 11 g

Glucides 54 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Confettura di pesche e banane

50min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Pas d’évaluation

Pizza Margherita

2h 10min

Marmellata di prugne per la dispensa

55min

Pizza Margherita

2h

Biscotti milanesi

3h

Maccheroni dell'alpigiano

30min

Pizza diavola

1h 45min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1h 5min

Budino alle pere e fragole

Pas d’évaluation

Riso casimiro

45min

Salsa alla senape

5min