Dado di pesce

Dado di pesce

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Prép. 30min

Total 1h 40min

1 Ricetta completa

Ingrédients

300 g di gamberi crudi freschi
200 g di filetto di merluzzo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
200 g di filetti di branzino a pezzi (2-3 cm)
150 g di sale grosso
30 g di vino bianco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 87.1 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Lipides 14.9 g

Fibre 0.4 g

Glucides 3.9 g

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Suisse

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