Versions compatibles
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)
Aliño
- 6 ramitas de perejil fresco
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vino blanco
Salsa
- 3 dientes de ajo
- 100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pastilla de caldo de ave
- 100 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1524 kJ / 365 kcal
- Protides
- 36.86 g
- Glucides
- 0.47 g
- Lipides
- 23.92 g
- Fibre
- 0.04 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Filetes de ternera al vino
25 min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 min
Pollo al chimichurri
30 min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10 min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1j
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15 min