Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
P/ pulverizar
- 200 g açúcar
- 110 g amêndoa s/ pele
- 50 g farinha integral
- 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
Flores cristalizadas
- 1 clara de ovo
- 12 flores comestíveis (amores-perfeitos)
Bolo
- Farinha integral q.b. p/ polvilhar
- 6 claras de ovo
- 1 c. chá de cremor tártaro
- 100 g açúcar mascavado claro
- 1 tira de casca de limão, só a parte amarela
- 100 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 6 gemas de ovo
Glacê
- 35 g sumo de limão
- 2 c. chá de flores de lavanda comestíveis
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2155.4 kJ / 515.2 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 61.7 g
- Lipides
- 26.9 g
- Graisses saturées
- 10.6 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 189.8 mg
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