Couscous di cavolfiore (vegan)

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.6 15 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

8 porzioni

Ingrédients

1 peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
12 datteri denocciolati a metà
1 cipolla rossa a metà
6 rametti di menta fresca le foglioline lavate + q.b.
800 g di cimette di cavolfiore
60 g olio extravergine di oliva
50 g di aceto di vino bianco
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di sale
1 cipollotto a fettine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 8 g

Fibre 6.1 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Contorni 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Broccoli in salsa di ceci

40min

Cous cous di cavolfiore

20min

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1h

Orzo, cavolfiore e pollo

1h 10min

Falafel di fave e ceci

40min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo

35min

Patate dolci ripiene (vegan)

1h 50min

Curry di zucca e pollo

1h