Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 15min

6 kusů

Ingrédients

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 15 g

Calories 1148 kJ / 274 kcal

Lipides 24 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Kapr vařený v páře

55 min

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1 godz. 5 min

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

1 godz. 30 min

Sushi vafle

1 godz. 30 min

Polévka s mořskými plody

30 min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Lososové burgery

30 min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min

Mušle à la marinière

25 min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1 godz.

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Tout montrer

Tout montrer