Appareils & accessoires
Pizzaschnecken
Prép. 20min
Total 1h 30min
14 Stück
Ingrédients
Germteig
-
Wasser110 g
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10 g frische Germ, zerbröseltTrockengerm1 TL
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten15 g
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Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen220 g
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Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Cheddar in Stücken150 g
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Zwiebeln geviertelt80 g
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Tomaten reif, in Stücken200 g
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Zucker1 TL
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Salz1 TL
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Öl20 g
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Hendlbrustfilet, ohne Haut in Stücken180 g
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Cayennepfeffer, gemahlen (optionnel)1 Prise
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Pizzagewürz zum Bestreuen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
8 g
Calories
606 kJ /
145 kcal
Lipides
7 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
13 g
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