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Arroz con huevo y verduras salteadas (HESTAN CUE)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cocción de arroz y huevo
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 230 g de arroz de grano largo
- 3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
- 3 cucharadas de aceite
- 250 g de ramilletes de broccolini (los ramilletes en juliana y los tallos en trozos de 1 cm)
- 1 cebolla mediana, en juliana
- 1 zanahoria grande, en juliana
- ½ pimiento rojo en juliana
- 2 dientes de ajo en láminas
- 2 pellizcos de sal
- 1 cucharada de zumo de limón (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protides
- 12.2 g
- Glucides
- 50.2 g
- Lipides
- 13.1 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1068.6 mg
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