Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 41 évaluation

Prép. 15min

Total 9h 15min

6 porcji

Ingrédients

Przyprawa pięciu smaków

2 laski cynamonu przełamane na pół

1 łyżka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
3 gwiazdki anyżu
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
6 goździków

Pieczony boczek

2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 14.5 g

Calories 1644.2 kJ / 393 kcal

Lipides 36.7 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOBRZE UPIECZONE 20 Recettes
Pologne

KUCHNIA CHIŃSKA 9 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Gęś faszerowana

Gęś faszerowana

4h 50min

Tatar

Tatar

15min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Żeberka po meksykańsku

Żeberka po meksykańsku

15h 10min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1h 10min

Tatar z chrzanem

Tatar z chrzanem

1h 20min

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

7h 35min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2h 30min

Golonka w sosie piwnym

Golonka w sosie piwnym

2h 20min

Rolada z boczku i schabu

Rolada z boczku i schabu

11h 40min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2h 40min

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50h 30min