Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4.1 47 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 50min

10 fette

Ingrédients

Base

300 g di biscotti integrali
80 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele liquido

Crema

2 uova
100 g zucchero
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
250 g di mascarpone
150 g di yogurt alla vaniglia
20 g di amido di mais (maizena)
2 pizzichi di sale
90 g di panna (min. 30% di grassi)

Caramello

150 g zucchero
2 cucchiai di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.8 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Lipides 30.9 g

Fibre 1.8 g

Glucides 51.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cheesecake 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bignè con crema al pistacchio

3h

New York cheesecake

7h

Cheesecake cotta alle fragole

5h 10min

Ganache al cioccolato

12h 20min

Cheesecake alla ricotta

4h 35min

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min

Cheesecake ai lamponi

3h 20min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2h 20min

Macaron al cioccolato

24h

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Mousse alla fragola

2h 10min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min