Caldo de puchero

4.4 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingrédients

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 640.6 mg

Protides 5.5 g

Calories 609 kJ / 145 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 5.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Andalucía 43 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Fumet de gambas

30min

Fabada asturiana

15h 30min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Arroz en su punto con gambones

45min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Calamares en su tinta

1h 5min

Berberechos al vapor

25min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Tartar de fuet

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Pipirrana

20min