Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 7 oz neutral oil, e.g. grapeseed, canola, vegetable
- 2 oz Parmesan cheese, cubed, plus extra shaved, to garnish
- ⅛ tsp black peppercorns
- 2 egg yolks, from pasteurized eggs
- 3 garlic cloves
- 2 anchovies, preserved in olive oil
- 2 ½ oz lemon juice
- ½ oz Dijon mustard
- ⅛ tsp salt
- hearts of romaine lettuce, to serve
- croutons, to serve
- cracked black pepper, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 452 kJ / 108 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Recettes alternatives
Béarnaise sauce
15 min
Mayonnaise
5 Min
Hollandaise Sauce
15 min
Thai Dressing
30min
Spicy Lemon Vinaigrette
5 Min
Warm Bacon and Shallot Vinaigrette
25 min
Caesar salad dressing
10 Min
Hollandaise Sauce
15 min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min
Spicy Tomatillo Oyster Shooters
15 min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40min
Caesar Salad Dressing
5 Min