Versions compatibles
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 1 szczypta soli
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka cukru, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2522.6 kJ / 602.5 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 49.5 g
- Lipides
- 40.5 g
- Fibre
- 0.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos waniliowy
10 Min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30 min
Portugalski crème brûlée
25min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 40 min
Korzenny crème brulée
3 Std. 30 Min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 Std. 25 Min
Krem pomarańczowy
35min
Zabajone
15 Min
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30min
Sos holenderski
15 Min
Crème brûlée
2h 30 min