Bolo de chocolate merengado

Bolo de chocolate merengado

4.6 18 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 30min

8 doses

Ingrédients

Ovos de chocolate

chocolate p/ culinária ou de leite ou branco, partido em pedaços
200 g

Recheio

claras de ovo
4
açúcar amarelo
50 g
gemas de ovo
4
leite condensado cozido
400 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Merengue

cacau em pó
20 g
amido de milho
15 g
açúcar
375 g
claras de ovo
6
vinagre de vinho branco
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de sumo de limão
sal fino
1 pitada de

Cobertura

natas
200 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 doses

Protides 13 g

Calories 0 kJ / 624 kcal

Lipides 23 g

Glucides 93 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Páscoa feliz e em família 9 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Fofos com creme de laranja

1h

Piza Vénus

1h

Gelado de iogurte com molho de caramelo

6h

Bolo da partilha

45min

Losangos de chocolate e doce de leite

1h 45min

Molho de cacau

20min

Papas de sarrabulho à moda de Braga

1h 50min

Boleima de maçã e canela

45min

Papos de anjo

50min

Tarte fresca de maçã

6h

Tarte de frutos silvestres

4h 10min

Gelado de fruta da época

6h