![Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14AC3C55-0CAA-4158-AB85-3B5A5FCEE292/Derivates/f8bb4322-19d5-44f9-8c32-5b64074b5c86.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sour Cream
- 250 g Quark, 20% Fett
- 150 g Crème fraîche
- 15 g Zitronensaft
- ½ TL Worcester-Sauce
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Msp. Rosmarin, getrocknet, gemahlen
Süßkartoffelwaffeln und Fertigstellung
- 60 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
- 2 Kresse-Beete, abgeschnitten
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 784 kJ / 187 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pfannkuchen für jeden Tag
20 Min
Panierter Fisch mit Remoulade
40 мин.
Speck-Käse-Waffeln
55 min
Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel
25min
Family-Käsefondue (alkoholfrei)
20 Min
Mini-Pizzas aus Quark-Öl-Teig
1h 15min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 min
Avocado-Mayonnaise
15min
Chili-Käse-Dip zu Nachos
15min
Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream
30 min
Kirsch-Grütze
20 Min
Joghurt-Kräuter-Dressing
10min